Cumi pedas asam manis. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang. Selanjutnya masukkan cumi, aduk sampai berubah warna. Lihat juga resep Cumi pedas manis enak lainnya!
Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini.
Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi asam manis sendiri di rumah resep yang di gunakan juga cukup mudah serta bumbu yang di pakai juga banyak dijual di sekitar kita.
Cara Membuat Resep Cumi Asam Manis Pedas Spesial Enak dan Empuk.
Kamu dapat memasak Cumi pedas asam manis menggunakan 19 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Cumi pedas asam manis
- Siapkan 1/2 kg , cumi (potong-potong).
- Siapkan 2 siung , bawang putih (cincang).
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung , bawang merah.
- Siapkan 2 butir , kemiri.
- Siapkan 1/2 ruas , jahe.
- Siapkan 1 buah , tomat.
- Siapkan 7 , cabe setan (yg sebelumnya direbus).
- Siapkan , Bumbu tambahan:.
- Siapkan 2 iris , lengkuas (geprek).
- Siapkan 1 btg , sereh (geprek).
- Siapkan 2 lbr , daun salam.
- Siapkan 1 lbr , daun jeruk.
- Siapkan , Ketumbar bubuk.
- Siapkan , Lada.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Kaldu jamur.
- Siapkan 4 sdm , gula pasir.
- Siapkan 2 sdm , air asam jawa.
Selain itu, resep masakan cumi dengan bumbu asam manis ini juga bisa membantu meningkatkan nafsu makan pada anak anak dalam masa pertumbuhan lho. Cara masak cumi basah Asam Manis. Cumi merupakan bahan lauk pauk yang enak dan murah. Resep cumi basah dengan bumbu pedas asam manis.
Langkah-langkah pembuatan Cumi pedas asam manis
- Cuci semua bahan dan bumbu sebelum diiris dan dihaluskan sampai bersih..
- Tumis bawang putih terlebih dahulu sampai harum, masukkan bumbu halus, lengkuas dan sereh tunggu sampai harum juga hingga warna kuning emas gitu..
- Setelah itu masukkan air sekitar 50 ml bersamaan dengan daun salam dan daun jeruk, tunggu sampai mendidih..
- Masukkan cumi, air asam jawa, ketumbar bubuk,lada, kaldu jamur, gula pasir. Aduk-aduk sebentar, tunggu sampai meresap dan cumi empuk. Tes rasa, angkat, sajikan..
Lantas bagaimana cara memasak cumi basah sehingga memiliki nilai gizi tinggi. perlu. Cumi-cumi merupakan hewan laut dengan tentakel dan memiliki tinta hitam sebagai senjata pelindung jika serangan ancaman berbahaya datang menghampirinya. Hewat yang memiliki banyak kaki ini bisa diolah menjadi aneka masakan sedap seperti cumi asam manis pedas. Resep cumi asam manis dimasak pedas dengan cara yang praktis. Resep masakan cumi dengan saus asam manis yang enak dan pedas merupakan salah satu variasi masakan sederhana berbahan cumi-cumi yang patut dicoba sebagai menu makan harian keluarga.