Udang Cumi Asam Manis.
Kamu dapat harus Udang Cumi Asam Manis menggunakan 12 bahan dan 2 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Udang Cumi Asam Manis
- Siapkan 1/4 kg , udang + cumi.
- Siapkan 1/2 buah , jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya , margarin.
- Siapkan 1 buah , bawang bombay.
- Siapkan 4 siung , bawang merah.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 5 buah , rawit merah (bisa di skip).
- Siapkan 4 sdm , saos sambel.
- Siapkan 3 sdm , saos tomat.
- Siapkan 1/2 sdm , gula putih.
- Siapkan secukupnya , garam,dan merica bubuk.
- Siapkan secukupnya , air (sy 300ml).
Cara pembuatan Udang Cumi Asam Manis
- Bersihkan udang, kasih air jeruk diamkan sebentar..cuci kembali.. Iris2 bawang merah dan bawang bombay. Bawang putih di geprek dan di cacah.
- Panaskan margarin, tumis bawang merah, bawang putih dan bombay sampai layu.. masukkan cabai dan duo saos, aduk2 kemudian tambah sedikit air..setelah mendidih masukkan udang, garam, gula putih dan merica.. aduk dan koreksi rasa. Masak sampai air surut dan sedikit mengental. Siap disajikan.