Lumpia goreng isi tahu.
Kamu dapat memasak Lumpia goreng isi tahu menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Lumpia goreng isi tahu
- Siapkan 1 buah , tahu cina.
- Siapkan 1 batang , daun bawang, iris halus.
- Siapkan 2 siung , bawang putih, iris halus.
- Siapkan 2 siung , bawang merah, iris halus.
- Siapkan 1 butir , telur.
- Siapkan 4 buah , cabai rawit, iris halus.
- Siapkan 10 lembar , kulit lumpia.
- Siapkan , Minyak goreng.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Kaldu jamur.
- Siapkan , Lada.
- Siapkan , Gula pasir.
Cara pembuatan Lumpia goreng isi tahu
- Cuci bersih tahu, lalu masukkan kedalam mangkok, hancurkan dengan menggunakan garpu.
- Panaskan minyak, oseng bawang merah putih dan cabai, masukkan tahu dan daun bawang, aduk sebentar lalu masukkan kuning telur sambil diaduk kasar.
- Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, dan lada sesuai rasa yang diinginkan. Masak hingga tahu matang.
- Matikan kompor, tuang adonan ke mangkok, lalu isi ke dalam kulit lumpia.
- Panaskan minyak (agak banyak) goreng kulit lumpia yang sudah berisi tahu, hingga keemasan.