Lumpia Goreng Bengkuang.
Kamu dapat harus Lumpia Goreng Bengkuang menggunakan 10 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Lumpia Goreng Bengkuang
- Siapkan 3 buah , Bengkuang ukuran sedang.
- Siapkan 1 ons , Ebi.
- Siapkan 7 siung , Bawang Putih.
- Siapkan 30 lembar , Kulit Lumpia.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan secukupnya , Gula.
- Siapkan secukupnya , Merica.
- Siapkan secukupnya , Msg.
- Siapkan 100 ml , Air.
- Siapkan 3 sdm , Minyak Goreng.
Langkah-langkah pembuatan Lumpia Goreng Bengkuang
- Rendam ebi dalam air panas sekitar 5menit saja lalu haluskan dengan bawang putih sampai setengah halus..
- Kupas dan bersihkan bengkuang, lalu potong ukuran korek api..
- Panaskan minyak, tumis ebi dan bawang putih yang telah dihaluskan sampai agak kering dan wangi..
- Kemudian masukkan bengkuang, aduk rata. Tambahkan garam, gula dan penyedap serta merica. Aduk rata lalu tambahkan sedikit air masak sampai matang dan kering, koreksi rasa..
- Saat isian sudah dingin, isikan ke dalam kulit lumpia. Lalu digoreng sebentar sampai kuning keemasan. Siap di sajikan..