Gulai Telur Kentang.
Kamu dapat memasak Gulai Telur Kentang menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Gulai Telur Kentang
- Siapkan 6 butir , telur ceplok.
- Siapkan 3 buah , kentang size sedang.
- Siapkan 300 mili , santan (me: 60g fibercreme campur dgn air 300ml).
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 7 siung , bawang merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 8 buah , cabe merai keriting.
- Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
- Siapkan , Bumbu tambahan :.
- Siapkan 1 lembar , daun kunyit simpulkan.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 2 lembar , daun jeruk sobek2.
- Siapkan 1 batang , sereh geprek.
- Siapkan Secukupnya , gula dan garam.
- Siapkan Secukupnya , gula aren (saya skip).
Cara pembuatan Gulai Telur Kentang
- Goreng telur dan kentang sampai matang.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan bumbu pelengkapnya. Tumis sampai matang..
- Lalu, tuang santan/fibercreme yg sudah di cairkan. Lalu, masukkan telur dan kentang yang sudah di goreng. Aduk rata, bumbui dengan gula dan garam. Koreksi rasa..
- Jika bumbu sudah meresap. Matikan api dan siap di sajikan dengan taburan bawang goreng kriuk 😍.