Otak otak goreng kulit lumpia#bikinramadanberkesan#18. Kita tidak hanya membuat otak-otak saja, kita membuat lapisannya dari kulit lumpia juga loh. Otak-otak adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari ikan cincang, biasanya ikan tenggiri. Kulitnya cenderung lebih tebal dari kulit lumpia.
It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore. Semprotkan otak-otak di atas kulit lumpia. Kulit Lumpia Merupakan bahan baku yang bisa digunakan untuk beberapa makanan selain lumpia. Kamu dapat memasak Otak otak goreng kulit lumpia#bikinramadanberkesan#18 menggunakan 10 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Otak otak goreng kulit lumpia#bikinramadanberkesan#18
- Siapkan 250 gr , ikan tenggiri kalau tdk ada bisa ikan gabus.
- Siapkan 250 gr , udang yg sdh dikupas kulitnya.
- Siapkan 2 sdm , tepung kanji.
- Siapkan 1 sdt , lada bubuk.
- Siapkan 1 , bos kaldu bubuk.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan , Bahan pelengkap.
- Siapkan , Kulit lumpia instans.
- Siapkan 5 siung , bawang merah iris halus.
- Siapkan 1 btg , daun bawang iris halus.
Nah, apakah anda tahu bagaimana cara membuat kulit Membuat lumpia ini tidaklah sulit dari yang kita kira bayangkan, hanya saja mempertahankan kulitnya yang tipis terkadang agak-agak susah jika. Panaskan minyak, goreng otak-otak ikan hingga matang, angkat, tiriskan. Sajikan bersama pelengkap. (f). *) Banh trang: Kulit lumpia dari Vietnam. Jika tak ada, dapat diganti dengan kulit pangsit, walau tidak terlalu mirip.
Langkah-langkah pembuatan Otak otak goreng kulit lumpia#bikinramadanberkesan#18
- Haluskan daging ikan dan udang, bawang putih sampai halus,masukkan lada bubuk,kaldu bubuk,irisan daun bawang,irisan bawang merah,tepung kanji aduk rata.
- Ambil kulit lumpia isi dengan bahan isian lalu gulung rekatkan pakai isian adonan.
- Goreng dengan api kecil ya....supaya matangnya merata......
Otak-Otak biasa disajikan dengan dibakar, tapi mari kita mencoba kreasi resep otak-otak yang digoreng. Otak Otak Goreng Kremes mudah dan praktis dimasak. Tidak perlu repot meracik bumbu kremes lagi. Gunakan satu bungkus Kobe Tepung Tempe Kriuk maka kremesan akan terasa lebih. Yakin otak-otak yang kamu beli bebas bahan berbahaya dan dominan daging ikan?