Lumpia Sayur Goreng.
Kamu dapat memasak Lumpia Sayur Goreng menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Lumpia Sayur Goreng
- Siapkan , Kentang.
- Siapkan , Wortel.
- Siapkan , Udang kupas.
- Siapkan , Daun bawang.
- Siapkan , Seledri.
- Siapkan , Bumbu menumis.
- Siapkan , Bawang putih.
- Siapkan , Bawang merah/bombay.
- Siapkan 1/2 sendok teh , Garam.
- Siapkan 1/4 sendok teh , Merica.
- Siapkan 1/4 sendok teh , Kaldu ayam kampung.
- Siapkan 1/2 gelas kecil , Air.
- Siapkan , Parsley.
- Siapkan , Bahan menggoreng.
- Siapkan , Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan , Butter untuk menumis.
Langkah-langkah pembuatan Lumpia Sayur Goreng
- Potong dadu ukuran kecil kentang dan wortel.
- Cincang bawang merah dan bawang putih. Lelehkan 1/2 sendok butter.. tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Masukkan udang, wortel dan kentang. Aduk dan tambahkan air. Masukkan seledri dan irisan daun bawang. Diamkan dan tutup rapat sampai air surut..
- Masukkan merica, garam, parsley. Aduk rata. Dinginkan.
- Setelah dingin, gulung tumisan dengan kulit lumpia.. panaskan minyak dan goreng hingga coklat keemasan..
- Sajikan bersama saus kesukaan. *isian bisa di tambahkan potongan rebusan telur...