Nasi Bakar Gulai 3T (Telur, Tempe, Tuna). Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas enak lainnya! GUYS! kalau korang tak tau nak makan apa lunch nanti, korang boleh try lepak Warung Soho, Plaza Damas. Terbaik bro ada kambing bakar,sotong bakar dan.
Nah jika berbicara tentang nasi bakar, ada banyak sekali varian, tapi menurut saya semakin simple rasanya justru semakin sedap. Membuat nasi bakar telur asin sama dengan membuat tumisan isi nasi bakar seperti umumnya, semua bahan ditumis dengan bahan bumbu lainnya sehingga semua tercampur. Kemudian dibungkus menggunakan daun pisang dan disematkan dengan menggunakan tusuk gigi. Kamu dapat memasak Nasi Bakar Gulai 3T (Telur, Tempe, Tuna) menggunakan 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Nasi Bakar Gulai 3T (Telur, Tempe, Tuna)
- Siapkan 4 porsi , nasi putih.
- Siapkan 1 ekor , tuna (goreng lalu suwir dagingnya).
- Siapkan 1 bks kecil , tempe (potong dadu kecil lalu goreng).
- Siapkan 1 butir , telur.
- Siapkan 3 sdm , kecap manis.
- Siapkan 50 ml , air.
- Siapkan Secukupnya , gula dan garam.
- Siapkan Secukupnya , minyak untuk menumis.
- Siapkan Secukupnya , daun dan tusuk gigi.
- Siapkan , Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 siung , bawang merah.
- Siapkan 1 btg , serai.
- Siapkan 4 buah , cabai rawit.
- Siapkan 4 buah , cabai merah keriting.
- Siapkan Sejempol , jahe.
- Siapkan Secukupnya , kunyit dan ketumbar.
Bungkus dan panggang di atas bara api atau dalam oven hingga daun. Resep Gulai Telur Padang dengan kuah kuning santan enak khas Padang. Bumbu gulai yang berempah dan bercita rasa gurih biasa divariasikan untuk berbagai macam penggunaan bahan masakan sehingga terasa spesial dan lebih istimewa. Pokok (standar) Nasi Nasi Nasi (pilihan) Nasi Tim Makaroni Kentang Lauk Hewani Dgng Sapi Ayam Kpg Ikan Gurame (pilihan) Bakso Ikan Sosis Sapi Telur Ayam Lauk Nabati Oncom Kentang Tahu (pilihan) Buah Sukun Tempe Oncom Wortel Labu Siam Siang Bunga Kol Wortel Sayur Kc.
Langkah-langkah pembuatan Nasi Bakar Gulai 3T (Telur, Tempe, Tuna)
- Tumis bumbu yang di haluskan sampai harum, tambahkan gula dan garam, lalu masukkan kecap.
- Masukkan telur, orak arik, lalu masukkan tuna dan tempe, dan tambahkan air, aduk rata.
- Masak sampai airnya menyusut, angkat dan sisihkan untuk isian.
- Ambil daun pisang, letakkan secukupnya nasi, tambahkan diatasnya isiannya, gulung dan bungkus seperti membungkus arem arem, saya membungkusnya versi saya.. Harap maklum 😄.
- Jika sudah terbungkus semua.. Bakar nasi hingga daunnya layu / wangi dari daunnya berasa dan ada beberapa bagian terlihat gosong.
- Sajikan selagi hangat.
Usai mengobrol ngalor ngidul dengan Bu Yuniar, saya memesan seporsi nasi beserta gulai gajebo. Nasi putih di RM Sepakat dimasak menggunakan dandang, di atas kayu bakar, sehingga aromanya harum dan rasanya legit. Di samping itu, gulai Nasi Dagang Terengganu dimasak dengan rempah yang dimasak lama sehingga keluar minyak. Kebiasaannya ikan dipotong besar besar dan semasa menghidang, penjual akan mencubit isi ikan. Di Kelantan pulak, ikan dimasak dengan bahan bahan kisar dan berwarna kuning.