Bagaimana cara Memasak Selera Lumpia Goreng Udang

Lumpia Goreng Udang.

Kamu dapat memasak Lumpia Goreng Udang menggunakan 14 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Lumpia Goreng Udang

1. Siapkan 250 gram , Udang, kupas kulitnya, cincang kasar.
2. Siapkan 1 buah , Bengkoang, potong ukuran korek api.
3. Siapkan 1 buah , Wortel Import, potong ukuran korek api.
4. Siapkan 1 siung , Bawang Bombay, potong2 memanjang.
5. Siapkan 1 butir , Telor, kocok.
6. Siapkan 200 gram , Taoge, buang ekornya.
7. Siapkan 3 siung , Bawang Putih, geprek cincang kasar.
8. Siapkan 2 sdm , Saos Tiram.
9. Siapkan 1/2 sdt , Garam.
10. Siapkan 1/2 sdt , Merica Halus.
11. Siapkan 50 gram , Keju Parut.
12. Siapkan 1 sdt , Gula Pasir.
13. Siapkan 1/2 sachet , Bumbu Penyedap.
14. Siapkan 2 batang , Daun Bawang, iris tipis2.

Cara pembuatan Lumpia Goreng Udang

1. Goreng kocokan Telor spt membuat orak arik, sisihkan. Goreng Udang setengah matang, sisihkan..
2. Tumis Bawang Putih dan Bawang Bombay sampai harum. Lalu masukkan potongan Wortel, Bengkoang, Daun Bawang, Gula Garam, Merica, Saos Tiram dan Bumbu Penyedap. Aduk2 sebentar hingga bumbu meresap dan sayuran mulai sedikit layu baru masukkan Taoge. Setelah api dimatikan masukkan parutan Keju, aduk kembali. Angkat dan sisihkan, biarkan hingga agak dingin..
3. Siapkan Kulit Lumpia di tempat yg datar (saya pakai talenan). Ambil 1 sdm isian, letakkan di atas Kulit Lumpia, gulung dan rekatkan dengan air. Lakukan untuk semua isian. Goreng hingga kecoklatan dengan minyak panas, pastikan Lumpia terendam semua dg minyak. Angkat dan sajikan..