Lumpia Goreng dengan Saus Pedas a-la Indi. Yang Suka Pedas Pasti Suka ini! Ya sutlah dibikin lumpia a-la indi aja. UMPIA BOOM ATI AMPELA SAMBAL PEDAS.
Nah untuk sausnya kita membuat saus semarang yang rasanya pedas manis untuk teman cocolannya. Lumpia Goreng Pedas cocok buat Bunda yang suka makan makanan pedas. Resep camilan praktis super pedas ini dijamin buat keluarga betah di rumah. Kamu dapat harus Lumpia Goreng dengan Saus Pedas a-la Indi menggunakan 22 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Lumpia Goreng dengan Saus Pedas a-la Indi
- Siapkan 12 lembar , kulit lumpia (saya beli jadi).
- Siapkan secukupnya , putih telur utk balutan.
- Siapkan secukupnya , minyak sayur utk menggoreng.
- Siapkan , ππBahan isi :.
- Siapkan 2 batang , wortel, serut korek api.
- Siapkan 2 genggam , penuh taoge, siangi.
- Siapkan 3 buah , sosis ayam, potong korek api.
- Siapkan , bisa juga pake ayam/udang cincang.
- Siapkan 1 sdm , penuh saus tiram.
- Siapkan secukupnya , garam, gula dan merica.
- Siapkan secukupnya , minyak untuk menumis.
- Siapkan , ππBumbu yg dihaluskan :.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt , merica.
- Siapkan , ππBahan saus a-la indi :.
- Siapkan 1 siung , bawang putih.
- Siapkan 10 buah , cabai rawit merah (boleh dikurangi/sesuaikan selera).
- Siapkan 1 sdt , munjung gula pasir.
- Siapkan 3 sdm , madu.
- Siapkan 2 sdm , air perasan lemon/nipis.
- Siapkan 150 ml , air matang.
- Siapkan secukupnya , garam.
Goreng kulit lumpia yang sudah dipotong-potong hingga berwarna kuning keemasan. Resep Lumpia Semarang Isi Rebung Spesial - Lumpia goreng isi yang enak dan renyah ini sangat sedap disantap dengan variasi aneka isi di dalamnya yang gurih, serta paling enak disajikan bersama cocolan sausnya yang mantap. Lumpia Ayam Udang Cincang dengan Kulit Kembang Tahu. Silahkan klik link dibawah ini: Martabak Telur Mini Isi Daging Cincang Vegetarian Lumpia dengan Saus Pedas a la Thai Lumpia Goreng Isi Sayuran.
Cara pembuatan Lumpia Goreng dengan Saus Pedas a-la Indi
- Pertama-tama kita buat sausnya dulu. Supaya pas lumpia matang saus sudah siap. Cara membuat saus : Haluskan cabai rawit merah dan bawang putih. Lalu tumis menggunakan minyak sayur sampai harum, beri air matang, biarkan mendidih. Kemudian masukan garam dan gula pasir, aduk rata, lalu masukan madu, aduk rata kembali, masak sampai agak kental dan caramelize. Matikan kompor, lalu beri air perasan jeruk nipis. Tes rasa. Setelah itu saring. Saus siap disajikan sebagai cocolan lumpia..
- Siapkan bahan-bahan untuk membuat lumpia..
- Tumis bumbu halus menggunakan minyak sayur sampai harum. Lalu masukan potongan sosis dan serutan wortel, aduk rata. Masak beberapa saat kemudian beri sedikit air. Masukan taoge, beri saus tiram, garam, dan gula, aduk rata kembali. Masak sampai matang. Tes rasa. Bahan isian siap digunakan..
- Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri bahan isi secukupnya. Lipat. Lakukan sampai selesai..
- Celup kedalam putih telur, lalu goreng dgn api kecil (hati-hati cepat gosong). Goreng sampai kedua sisinya coklat keemasan. Angkat, tiriskan..
- Lumpia siap disajikan bersama saus cocolannya π..
- Gurih, plus crunchy sayurannya, anget-anget dicoelin kesaus yg pedas manis asem masyaAllah.. nikmat Tuhan mana lagi yang kau dustakan π. Cuma lumpia aja tapi alhamdulillah nikmaat ππ..
Lumpia goreng is an Indonesian simple fried spring rolls filled with vegetables; the spring roll wrappers are filled with chopped carrots cut into matchstick size, shredded cabbage, and sometimes mushrooms. Although usually filled only with vegetables, the fried spring rolls might be enrichen with minced beef. Jangan diganti dengan cabe rawit merah karena saya pernah mencoba. Hasilnya cabe rawit merah tidak benar-benar menyatu Resep mie goreng biasa di website saya ini juga pakai bawang merah. Khusus resep mie goreng pedas temuan teman saya ini memang.