Gulai telur bebek daun mangkok. Masakan rumahan sehari hari masakan nusantara gulai telor daun mangkok khas padang, praktis dan mudah Umumnya daun mangkokan digunakan sebagai rempah pengharum gulai otak khas Padang. Otak yang banyak mengandung urat darah biasanya cenderung amis, nah daun mangkokan yang harum dipercaya mampu mengurangi aroma tidak sedap tersebut.
Assallamualaikum Kali ini aku masak makanan khas dari minang namanya Gulai talua daun tapak leman, daun leman ini dalam bahasa indonesianya daun mangkokan. Resep membuat Gulai Telur Puyuh pasti sukses bikin keluarga di rumah sulit beranjak dari meja makan dengan kelezatannya. Gulai Tahu Mangkokan salah satu masakan yang 'berani' menggunakan bumbu. Kamu dapat memasak Gulai telur bebek daun mangkok menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Gulai telur bebek daun mangkok
- Siapkan 7 btr , telur bebek.
- Siapkan 6 lbr , daun mangkok, iris halus.
- Siapkan 60 ml , santan kara.
- Siapkan 500 ml , air.
- Siapkan 1 bh , kentang, iris.
- Siapkan 1 btg , serai digeprek.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas.
- Siapkan 3 lbr , daun jeruk.
- Siapkan 3 lbr , daun salam.
- Siapkan Secukupnya , Garam, gula, kaldu jamur.
- Siapkan , 🌞bahan yg dihaluskan :.
- Siapkan 7 bh , cabe merah.
- Siapkan 7 siung , bawang merah.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 1,5 cm , jahe.
- Siapkan 1,5 cm , kunyit.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt , jintan.
Adonan tahu: Remas tahu hingga hancur, campur bersama telur dan tepung terigu. Resep dengan petunjuk video: Pembuatan Gulai telur tidak jauh berbeda dengan jenis gulai yang lainnya. Pada beberapa daerah, gulai telur ada Panaskan minyak kemudian tumis daun jeruk, daun salam, daun kunyit, serai dan bumbu yang sudah di haluskan. Resep Gulai Telur Padang dengan kuah kuning santan enak khas Padang.
Langkah-langkah pembuatan Gulai telur bebek daun mangkok
- Siapkan wajan anti lengket, didihkan air cukup banyak.. pecahkan telur (ceplok) satu persatu ke air mendidih sampai matang, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai.. aduk sampai layu.. kemudian masukkan air.
- Setelah air mendidih masukkan santan, aduk trs sampai mendidih.
- Lalu masukkan kentang, daun mangkok dan telur ceplok rebus.. beri garam, gula, kaldu jamur.. tes rasa.. masak dgn api kecil sampai matang dan meresap.
Mula mula Bebek yang sudah dibersihkan, beri cuka dan garam secukupnya, sisihkan sebentar. coba Gulai Telur Ikan Tenggiri - Invasi baru Gulai Tempe, Gulai Jantung Pisang dan Persangan - yang ini pasti penasaran Gulai Daun Ubi Batak -> Dan Masih banyak lagi yang bisa Anda dapatkan aneka macam masakan Gulai. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya. Lihat ide lainnya tentang Gulai, Resep, Daun. Gulai Telur is very easy to make. I know if you look at the list of ingredients, you probably just gonna run the other direction.