Lumpia goreng isi otak-otak ikan tenggiri. Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Bikin lumpia isi otak-otak, kenapa nggak? Dua makanan ini bisa berpadu pas saat menyentuh lidah.
Mari kita lihat dibawah ini selengkapnya. Yakin otak-otak yang kamu beli bebas bahan berbahaya dan dominan daging ikan? REAL Kitchen NL: OTAK-OTAK IKAN TENGGIRI (Homemade). Kamu dapat memasak Lumpia goreng isi otak-otak ikan tenggiri menggunakan 7 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Lumpia goreng isi otak-otak ikan tenggiri
- Siapkan 20 lembar , kulit lumpia.
- Siapkan 1 bungkus , otak otak ikan tenggiri.
- Siapkan , Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan , Saos sambal/cocolan.
- Siapkan 3 sendok makan , sambal ABC.
- Siapkan 1 sendok teh , kaldu jamur totole.
- Siapkan sedikit , Beri air panas.
Setidaknya otak-otak ikan memang memberikan efek appetizing, aku berkilah. Cukup bermodalkan ikan tenggiri segar, Royco Kaldu Ayam, dan beberapa bahan mudah lainnya! Otak otak bakar ikan tengiri enak lainnya! Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae.
Cara pembuatan Lumpia goreng isi otak-otak ikan tenggiri
- Otak otaknya aku pake yang bentuk seperti ini yah.
- Pemisahan kulit lumpia hati-hati soalnya rentan sobek.
- Potong otak otaknya menjadi 4 bagian memanjang seperti ini. Setelah itu di gulung.
- Gulung dengan bentuk seperti ini.
- Goreng dengan api yang tidak terlalu kecil dan tidak terlalu besar.
- Hasil akhir, mudah bangetkan buat cemilan kali ini selain mudah dan rasanya enak harganyapun murah. Selamat mencoba ya sahabat silkuking 🌸.
- Sambal/cocolan.
Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan. Buat Otak-Otak Ikan Goreng saja, yuk! Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal lembut dan gurih dengan pelengkap sambal kacang.