Gulai Telur Tahu Teri.
Kamu dapat harus Gulai Telur Tahu Teri menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Gulai Telur Tahu Teri
- Siapkan 6 butir , telur rebus.
- Siapkan 10 buah , tahu goreng.
- Siapkan 1 ons , teri.
- Siapkan 2 kotak kecil , santan (Kara).
- Siapkan 1 batang , sereh.
- Siapkan 1 lembar , daun kunyit.
- Siapkan 3 batang , kecil daun ruku-ruku (kalau ada).
- Siapkan 1 sdm , garam.
- Siapkan , Bumbu Halus.
- Siapkan 10 buah , cabe merah merah.
- Siapkan 5 buah , cabe rawit merah.
- Siapkan 7 siung , bawang merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih (karna saya pecinta bawang 😄).
- Siapkan 1/2 ruas jari , jahe.
- Siapkan 1/2 ruas jari , lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jari , kunyit.
Cara pembuatan Gulai Telur Tahu Teri
- Panaskan santan dengan campuran air sekitar 800ml, masukkan bumbu halus, sereh, daun kunyit dan daun ruku-ruku.
- Aduk dengan api sedang sekitar 5-10 menit, sampai santan mendidih. Terus diaduk agar santan matang merata..
- Masukkan teri yang sudah dibersihkan, aduk lagi sekitar 2 menit.
- Masukkan tahu goreng dan telur, masak sekitar 5 menit..
- Tambahkan garam, dan cek rasa. Siap disajikan.