Lumpia Goreng Krispi Ayam Sayur.
Kamu dapat memasak Lumpia Goreng Krispi Ayam Sayur menggunakan 15 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Lumpia Goreng Krispi Ayam Sayur
- Siapkan 200 gr , daging ayam yang sudah dipotong dadu dan di ungkep.
- Siapkan 500 gr , kentang yang dikukus.
- Siapkan 150 gr , wortel yang dikukus.
- Siapkan 3 siung , bawang merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 batang , daun bawang/sop.
- Siapkan 2 batang , daun seledri.
- Siapkan 1 butir , telur.
- Siapkan 1 sdt , merica.
- Siapkan 2 sdt , garam.
- Siapkan 1/4 sdt , gula pasir.
- Siapkan 2 sdm , tepung tapioka/sagu dicampur air menjadi lem.
- Siapkan 7 buah , cabe rawit dicincang halus.
- Siapkan secukupnya , Minyak.
- Siapkan 30 lembar , kulit pangsit instan (beli di mini market/mall).
Cara pembuatan Lumpia Goreng Krispi Ayam Sayur
- Pertama, kita siapkan semua bahan. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, gula dan garam lalu tumis menggunakan sedikit minyak goreng..
- Kedua, apabila sudah harum masukkan ayam lalu tumis hingga berubah warna keputihan. Setelah itu masukkan telur yang dikocok lepas dan orak arik hingga tercampur rata, lalu masukkan daun bawang dan seledri. Tumis terus hingga harum..
- Ketiga, masukkan wortel dan kentang yang telah dipotong dadu dan dikukus, lalu tumis hingga masak dan tiriskan..
- Setelah menunggu isian dingin, kita gulung lumpianya sesuai selera baik itu memanjang, segitiga atau persegi ya☺️ jangan lupa dilem menggunakan lem tepung sagu agar lumpia tidak merekah ketika digoreng💖 Goreng lumpia menggunakan apo kecil dan anglat jika sudah kekuningan ya bunda..
- Lumpia siap disantap💖.