Lumpia Goreng Isi Rebung.
Kamu dapat harus Lumpia Goreng Isi Rebung menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Lumpia Goreng Isi Rebung
- Siapkan 10 lembar , kulit lumpia.
- Siapkan 150 gr , rebung, rebus.
- Siapkan 50 gr , toge.
- Siapkan 1 buah , wortel, potong korek.
- Siapkan 1 butir , telur.
- Siapkan 2 sdm , kecap manis.
- Siapkan 1 sdm , saus tiram.
- Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1 sdt , kaldu bubuk.
- Siapkan , Minyak untuk menggoreng dan menumis.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 3 siung , bawang merah.
- Siapkan 1 butir , kemiri.
Cara pembuatan Lumpia Goreng Isi Rebung
- Potong-potong seperti korek rebung yang sudah direbus. Bila masih bau,rebus kembali lalu tiriskan..
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan telur buat telur orak-arik. Lalu masukkan rebung,wortel dan toge..
- Lalu masukkan kecap manis, saus tiram, merica, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai sayuran matang..
- Siapkan kulit lumpia, isi dengan 1 sdm tumisan. Lipat dan bungkus memanjang, beri sedikit air pada ujungnya untuk merekatkan..
- Goreng lumpia sampai kuning kecoklatan..
- Sajikan dengan saus kacang..