Resep: Sempurna #42 Gulai Daging Sapi dan Telur

#42 Gulai Daging Sapi dan Telur.

Kamu dapat memasak #42 Gulai Daging Sapi dan Telur menggunakan 17 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan #42 Gulai Daging Sapi dan Telur

1. Siapkan 250 gram , daging sapi, potong kotak-kotak.
2. Siapkan 3 sdm , minyak untuk menumis.
3. Siapkan 500 ml , air.
4. Siapkan 250 ml , santan kental.
5. Siapkan , Bumbu yang dihaluskan.
6. Siapkan 7 siung , bawang merah.
7. Siapkan 5 siung , bawang putih.
8. Siapkan 1 ruas jari , jahe.
9. Siapkan 10 , cabai merah.
10. Siapkan , Bumbu lainnya.
11. Siapkan 1 sdt , bubuk kari.
12. Siapkan 1 sdt , lada bubuk.
13. Siapkan 2 lembar , daun salam.
14. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
15. Siapkan 1 batang , sereh.
16. Siapkan 2 butir , telur rebus.
17. Siapkan sesuai selera , Garam dan gula.

Cara pembuatan #42 Gulai Daging Sapi dan Telur

1. Rebus daging selama 30 menit dengan api kecil, tutup pancinya supaya lekas empuk. Sesekali buang busa yang mengapung diatasnya..
2. Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum. Apabila sudah harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan bumbu kari. Aduk rata lalu masukkan ke dalam air rebusan daging tadi..
3. Cek tingkat kematangan daging. Apabila belum sesuai, lanjutkan merebus. Apabila sudah sesuai, masukkan telur dan santan. Koreksi rasa dengan gula dan garam. Siap disajikan. Dibawah ini saya tampilkan saran penyajian di rumah saya..