Semur Daging Telur Tahu (Gampang Banget).
Kamu dapat harus Semur Daging Telur Tahu (Gampang Banget) menggunakan 9 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Semur Daging Telur Tahu (Gampang Banget)
- Siapkan 2-4 butir , telur.
- Siapkan 6 potong , tahu.
- Siapkan 250 gram , daging sapi.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 4 siung , bawang merah.
- Siapkan 5 buah , cabe merah keriting.
- Siapkan 1/4 butir , pala.
- Siapkan 3 sdm , kecap manis.
- Siapkan secukupnya , gula dan garam.
Langkah-langkah pembuatan Semur Daging Telur Tahu (Gampang Banget)
- Rebus telur, goreng tahu, dan rebus daging sapinya hingga empuk. Saya pakai metode 5 30 7 buat rebus dagingnya. 5 menit rebus, diemin 30 menit, rebus lagi 7 menit..
- Iris bawang putih, bawang merah, dan cabe. Setelah itu, tumis ketiganya sampai wangi..
- Setelah tumisan wangi, masukkan air secukupnya dan kecap..
- Masukkan daging, telur, dan tahu..
- Tambahkan pala, gula dan garam. Koreksi rasa. (Kalau kata ibuku, inget semur itu rasanya cenderung manis jadi jangan kebanyakan garam).
- Tunggu beberapa saat hingga kuah menyerap ke daging dan tahu lalu hidangkan bersama nasi hangat..