Semur Telur Ceplok.
Kamu dapat memasak Semur Telur Ceplok menggunakan 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Semur Telur Ceplok
- Siapkan 6 butir , Telur.
- Siapkan , Bumbu Halus.
- Siapkan 4 siung , Bawang Merah.
- Siapkan 3 siung , Bawang Putih.
- Siapkan 3 buah , Cabai Setan.
- Siapkan 2 butir , Kemiri Sangrai.
- Siapkan 1 sdt , Merica.
- Siapkan Iris , Bumbu.
- Siapkan 3 siung , Bawang Merah.
- Siapkan 4 buah , Cabai Setan.
- Siapkan , Kecap Bango.
- Siapkan , Gula Jawa.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Kaldu Sapi (saya pakai Royco).
- Siapkan , Minyak goreng.
- Siapkan 1 gelas , Air.
Cara pembuatan Semur Telur Ceplok
- Ceplok telur satu persatu.
- Tumis bawang merah sampai kecoklatan. Masukkan bumbu halus dan cabai iris. Tumis sampai benar-benar harum dan bau langunya hilang..
- Tuangkan air. Tunggu sampai mendidih..
- Masukkan gula jawa, kecap, garam dan kaldu bubuk. Tunggu gula jawa mencair dan semua bumbu tercampur. Aduk-aduk. Koreksi rasa..
- Masukkan telur ceplok. Tunggu sampai mendidih dan kuah mulai asat dan mengental..
- Siap disajikan..