Resep: Sempurna #213. Semur Telur Terong Tahu

#213. Semur Telur Terong Tahu.

Kamu dapat memasak #213. Semur Telur Terong Tahu menggunakan 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan #213. Semur Telur Terong Tahu

1. Siapkan 3 buah , terong, ptng" sesuai selera cuci bersih.
2. Siapkan 8 butir , telur rebus hingga matang.
3. Siapkan 5 buah , tahu kuning dibelah 2, goreng stngah matang.
4. Siapkan Secukupnya , air matang.
5. Siapkan , Scukupnya mnyk goreng.
6. Siapkan , Bumbu iris :.
7. Siapkan 3 buah , cabe hijau.
8. Siapkan 3 buah , cabe merah.
9. Siapkan 5 buah , cabe rawit merah (jika suka pedas).
10. Siapkan 6 siung , bwng merah.
11. Siapkan 3 siung , bwng putih.
12. Siapkan 1 buah , tomat uk sdg.
13. Siapkan 2 lembar , daun salam.
14. Siapkan 2 ruas , lngkuas digeprek.
15. Siapkan , Bumbu plngkap :.
16. Siapkan 4 sdm , kecap manis.
17. Siapkan 1 sdm , saus tiram.
18. Siapkan 1 sdt , merica bubuk.
19. Siapkan Secukupnya , garam, gula, kaldu jamur.

Langkah-langkah pembuatan #213. Semur Telur Terong Tahu

1. Siapkan semua bahan yg diperlukan, cuci bersih bahan dan bumbu potong terong dan tahu sesuai selera.
2. Rebus telur hingga matang lalu rendam dgn air biasa agar mudah utk mngupas kmdn sisihkan. Goreng terong dan tahu stngah matang angkat dan tiriskan. Panaskan mnyk dgn api sdg tumis dua macam hingga harum dan matang.
3. Tambahkan bumbu iris lainnya aduk kembali masukkan bumbu plngkap dan telur aduk" tuang air secukupnya biarkan mendidih.
4. Terakhir masukkan terong dan tahu aduk" biarkan mendidih kembali hingga bumbu meresap koreksi rasa jika sdh pas angkat pindahkan ke dlm mangkuk saji hidangkan selagi hangat agar lebih nikmat 👌😋🥚🍆.