Resep: makanan enak Gulai Ayam & Telur

Gulai Ayam & Telur.

Kamu dapat harus Gulai Ayam & Telur menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Gulai Ayam & Telur

1. Siapkan 1 ekor , ayam,bersihkan,potong2 sesuai selera.
2. Siapkan 10 butir , telur,rebus matang.
3. Siapkan 3 cm , lengkuas,memarkan.
4. Siapkan 3 btg , serai,memarkan.
5. Siapkan 2 , :lmbr daun kunyit.
6. Siapkan 4 lmbr , daun jeruk.
7. Siapkan 1 potong , asam kandis.
8. Siapkan 1500 ml , santan.
9. Siapkan secukupnya , Garam dan penyedap.
10. Siapkan , Bumbu halus.
11. Siapkan 20 bh , cabai merah.
12. Siapkan 2 sdt , ketumbar.
13. Siapkan 10 btr , bawang merah.
14. Siapkan 4 siung , bawang putih.
15. Siapkan 3 cm , kunyit.
16. Siapkan 2 btr , kemiri.
17. Siapkan 2 cm , jahe.

Langkah-langkah pembuatan Gulai Ayam & Telur

1. Giling halus cabai, ketumbar, bawang merah,bawang putih,kunyit,kemiri,jahe.
2. Setelah halus,tuang dalam santan, tambahkan daun kunyit,daun jeruk,serai,lengkuas..aduk2 dan masak sampai santan mendidih, aduk jgn sampai santai pecah..
3. Setelah itu masukkan potongan ayam dan telur ke dalam nya sambil sekali2 di aduk, sampai santan mengental..
4. Kecilkan apinya dan masak terus sampai matang dan kuah berminyak..angkat dan sajikan..