Gulai Telur Padang Nikmat.
Kamu dapat harus Gulai Telur Padang Nikmat menggunakan 19 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Gulai Telur Padang Nikmat
- Siapkan 3-4 , telur ayam rebus.
- Siapkan 70 ml , santan kental.
- Siapkan 2 buah , tahu, potong.
- Siapkan 4 , labu sedang, potong.
- Siapkan 1 sdm , bumbu rendang (cap kambing).
- Siapkan secukupnya , Air.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Gula.
- Siapkan , Minyak goreng.
- Siapkan 2 , daun salam.
- Siapkan 1 , daun kunyit.
- Siapkan , Cabe giling/blender.
- Siapkan 5 siung , bawang merah.
- Siapkan 1 ruas , kunyit.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 1,5 ruas , lengkuas.
- Siapkan sesuai selera , Cabai keriting mix cengek domba.
- Siapkan 2 , daun serai.
Langkah-langkah pembuatan Gulai Telur Padang Nikmat
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampao wangi..
- Masukkan daun salam dan daun jeruk.
- Tambahkan santan dan air secukupnya.
- Sambil di aduk-aduk, jika sudah mendidih masukkan telur rebus dan tahu (kecilkan api).
- Masukkan labu, garam, kaldu dan bumbu rendang, masak sampai kuah mengental.
- Sajikan dengan nasi panas (masakan ini mirip seperti kuah lontong padang, tinggal tambahkan lontong juga bisa, jd lontong padang) 😉.