Semur Tahu Telur.
Kamu dapat memasak Semur Tahu Telur menggunakan 21 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Semur Tahu Telur
- Siapkan 4 btr , Telur.
- Siapkan 20 bh , Tahu Pong (uk. Kecil).
- Siapkan 300 ml , Air.
- Siapkan 3 sdm , Minyak Goreng.
- Siapkan , Bumbu Halus.
- Siapkan 8 siung , Bawang Merah uk. Kecil.
- Siapkan 6 siung , Bawang Putih uk. Kecil.
- Siapkan 1 bh , Pala.
- Siapkan 1 sdt , Ketumbar Sangrai.
- Siapkan 3 btr , Kemiri.
- Siapkan , Bumbu Perasa.
- Siapkan 3 sdm , Kecap Manis.
- Siapkan 2 sdm , Gula Merah.
- Siapkan Secukupnya , Garam, merica dan kaldu bubuk.
- Siapkan , Bumbu Tambahan.
- Siapkan 1 btng , Serai Geprek.
- Siapkan 2 lbr , Daun Salam.
- Siapkan 1 ruas , Lengkuas Geprek.
- Siapkan 2 btr , Cengkeh.
- Siapkan 4 cm , Kayu Manis.
- Siapkan 2 bh , Bunga Lawang.
Cara pembuatan Semur Tahu Telur
- Siapkan semua bahan.
- Rebus telur sampai matang. Dan siapkan tahu pong.
- Blender bumbu halus. Lalu panaskan wajan dengan sedikit minyak. Tumis bumbu lalu masukan bumbu tambahan. Tumis semua sampai harum.
- Masukan air masak sampai mendidih, lalu masukan tahu pong dan telur rebus. Beri bumbu perasa lalu test rasa.
- Masak sampai kuahnya meresap dan airnya menyusut..