Bagaimana cara Persiapan Sempurna Gulai Telur

Gulai Telur.

Kamu dapat memasak Gulai Telur menggunakan 14 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Gulai Telur

1. Siapkan , Telur ayam 12 butir (sesuai kebutuhan).
2. Siapkan 15 biji , Cabai merah keriting.
3. Siapkan , Santan instan 2 bungkus kecil (akunpake kara).
4. Siapkan 6 siung , bawang merah.
5. Siapkan 4 siung , bawang putih.
6. Siapkan 4 butir , kemiri.
7. Siapkan 2 ruas jari , kunyit.
8. Siapkan 3 lembar , daun salam.
9. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
10. Siapkan 1 ruas , jahe.
11. Siapkan 2 lembar , daun kunyit.
12. Siapkan 1 sdt , garam.
13. Siapkan 1 sdt , kaldu jamur.
14. Siapkan 2 batang , serai digeprek.

Cara pembuatan Gulai Telur

1. Rebus telur selama 15 menit kurleb hingga mendidih,sisihkan dengan masih direndam air yg td utk merebus,setelah dingin baru dikupas ya (spy mudah mengupasnya).
2. Haluskan semua bumbu,kecuali daun slaam,daun kunyit,dan serai,,lalu tumis bumbu yg sdh dihaluskan hingga harum masukan daun slaam,daun kunyit,serai,garam,dan kaldu jamur beri air 1 gelas kurleb,aduk hingga mendidih masukan telur,aduk perlahan,.
3. Masukan santan instan beri sedikit air 1/2 gelas dan kaldu jamur,koreksi rasa masak hingga air sedikit berkurang dengan api kecil,matikan dan siap disajikan.