Semur Telur Ayam.
Kamu dapat harus Semur Telur Ayam menggunakan 13 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Semur Telur Ayam
- Siapkan 10 butir , telur ayam.
- Siapkan 3 lembar , daun salam.
- Siapkan 2 batang , serai.
- Siapkan 2 sdm , gula merah.
- Siapkan 3 cm , lengkuas.
- Siapkan secukupnya , Air.
- Siapkan , Bumbu Halus :.
- Siapkan 7 siung , bawang merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 5 butir , kemiri.
- Siapkan 1/4 butir , pala.
- Siapkan 1/4 sdm , ketumbar.
- Siapkan secukupnya , Kecap, garam, gula, merica.
Cara pembuatan Semur Telur Ayam
- Rebus telur terlebih dahulu.
- Sambil nunggu telur rebus, siapkan bumbu halusnya (boleh blender/ulek).
- Setelah telur matang, angkat dan kupas kulitnya & siapkan bahan lainnya.
- Tumis bumbu halus, lengkuas, serai dan daun salam sampai wangi.
- Tambahkan air dan masukan bahan lainnya.
- Setelah rasa pas, terakhir baru masukan telur yang sudah direbus.
- Tunggu sampai bumbu meresap.