(11) Semur Tahu Telur.
Kamu dapat memasak (11) Semur Tahu Telur menggunakan 15 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan (11) Semur Tahu Telur
- Siapkan 8 butir , telur.
- Siapkan 4 buah , tahu (dipotong dua).
- Siapkan 5 siung , bawmer.
- Siapkan 3 siung , bawput.
- Siapkan 2 buah , cabe merah (sesuai selera).
- Siapkan 1 cm , jahe.
- Siapkan 1 cm , lengkuas.
- Siapkan 1 buah , sereh.
- Siapkan 1 buah , pala (kecil).
- Siapkan secukupnya , Kulit manis.
- Siapkan secukupnya , Cengkeh.
- Siapkan secukupnya , Kapulaga.
- Siapkan , Tomat (diiris).
- Siapkan 20 buah , Cabe rawit (dimasukkan bulat2).
- Siapkan 400 , ml.
Langkah-langkah pembuatan (11) Semur Tahu Telur
- Rebus telur terlebih dahulu.
- Goreng tahu setengah matang.
- Haluskan bumbu kecuali sereh,tomat dan cabe rawit.
- Tumis bumbu hingga matang dan tanak lalu masukkan tomat,sereh dan cabe rawit. Stlh layu masukkan air.
- Biarkan hingga mendidih. Jgn lupa masukkan garam,merica bubuk,gula merah dan kecap manis. Koreksi rasa.
- Setelah mendidih masukkan telur dan tahu. Biarkan hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut..
- Setelah matang angkat dan siap dihidangkan.