Semur telor dan tahu. Follow instagram mama dan zahira ya @nada_wirawan @zahirawirawan terimakasih semuanya. Masukkan telur, tahu, kecap manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk, lalu aduk rata. Semur Telur & Tahu By Tintin Rayner.
Tahu telor (or tahu telur) was presented as a high "tower" of crispiness with a spicy and creamy sauce. As soon as I had got home, I hurried to find recipes to learn a little more about this dish. It turns out that this dish is nothing more than an elaborate tofu omelette. Kamu dapat memasak Semur telor dan tahu menggunakan 13 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Semur telor dan tahu
- Siapkan 4 butir , telor.
- Siapkan 4 bh , tahu.
- Siapkan 2 bh , cabe ijo, iris buang bijinya.
- Siapkan 1 bh , tomat iris buang bijinya.
- Siapkan 5 bh , bawang merah.
- Siapkan 2 bh , bawang putih.
- Siapkan 1/4 sdt , merica.
- Siapkan 1 btr , kemiri.
- Siapkan 1 lbr , daun salam.
- Siapkan 1 ruas jari , jahe, memarkan.
- Siapkan sesuai selera , Kecap manis.
- Siapkan Secukupnya , garam, kaldu, biji pala bubuk, kayumanis bubuk.
- Siapkan 2 gelas , air.
Menurut menu semur andalan almarhum mama saya, biasanya beliau membuat : * Semur Tahu campur Su'un/Bihun * Semur Telur * Serta Semur Daging Tapi diluar itu, ada varian Semur Ayam, Semur Tapi diluar itu, ada varian Semur Ayam, Semur Jengkol dan lain lain. Lauk berbahan telur dan tahu ini selain enak juga ngangenin. Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus, aduk hingga matang. Masak hingga daging empuk dan kuah kental. c.
Cara pembuatan Semur telor dan tahu
- Rebus telor hingga matang sempurna, lalu goreng hingga kecoklatan.
- Rendam tahu dgn sedikit garam, lalu goreng hingga kecoklatan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan merica lalu tumis hingga matang.
- Masukan jahe dan daun salam.
- Masukan telor dan tahu aduk rata, lalu tambahkan 2 gelas air.
- Setelah kuah mendidih masukan kecap, pala bubuk, kayumanis bubuk, kaldu bubuk dan garam.
- Aduk rata, masukan irisan cabe ijo dan tomat.
- Aduk sebentar lalu angkat dan sajikan.
Angkat dan masukkan pada wadah, taburi bawang goreng. d. Agar kuah semur daging kental dan lebih nikmat, campurkan dengan bubuk beras. SoundCloud is an audio platform that lets you listen to what you love and share the sounds you create. Stream Tracks and Playlists from Semur Telor on your desktop or mobile device. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.