Bagaimana cara Memasak Selera Semur Tahu Telur

Semur Tahu Telur.

Kamu dapat memasak Semur Tahu Telur menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Semur Tahu Telur

1. Siapkan 5 buah , telur ayam.
2. Siapkan 5 potong , tahu.
3. Siapkan 4 butir , Bawang merah.
4. Siapkan 5 butir , Bawang putih.
5. Siapkan 5 buah , Cabe merah.
6. Siapkan 1 ruas jari , Kunyit.
7. Siapkan 3 sdm , Kecap manis.
8. Siapkan 2 sdt , Kaldu ayam.
9. Siapkan 4 lembar , Daun salam.
10. Siapkan 3 buah , Sereh.
11. Siapkan secukupnya , Merica.
12. Siapkan 1/2 ruas , Jahe.
13. Siapkan 1/2 ruas , Lengkuas.
14. Siapkan secukupnya , Air.

Langkah-langkah pembuatan Semur Tahu Telur

1. Rebus telur -+ 15 menit setelah matang buka cangkang.
2. Bagi 2 tahu, goreng 1/2 matang.
3. Sambil menunggu tahu dan telur matang, haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, cabe, sedangkan sereh dan lengkuas geprek ajah.
4. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi, masukan daun salam, sereh dan lengkuas geprek, setelah harum masukan air, telor dan tahu, kasih kaldu ayam kecap dan merica, tunggu sampai agak menyusut airnya.
5. Jadii dehh.. d makan sama nasi panas + kerupuk.