Bagaimana cara Persiapan makanan enak (2.10) Gulai Sukun Telur

(2.10) Gulai Sukun Telur.

Kamu dapat memasak (2.10) Gulai Sukun Telur menggunakan 20 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan (2.10) Gulai Sukun Telur

1. Siapkan 500 gr , sukun, potong sesuai selera.
2. Siapkan 5 butir , telur rebus.
3. Siapkan 1 sdt , lengkuas bubuk (resep asli 6 cm lengkuas geprek).
4. Siapkan 2 lembar , daun salam.
5. Siapkan 10 buah , cabe rawit hijau.
6. Siapkan 1 sdt , kaldu bubuk.
7. Siapkan 1,5 sdt , garam (sesuaikan selera).
8. Siapkan 1,5 L , santan dari 1 butir kelapa.
9. Siapkan , Bumbu Halus:.
10. Siapkan 10 siung , bawang merah.
11. Siapkan 4 buah , bawang putih.
12. Siapkan 5 buah , cabe merah keriting (resep asli 12 buah).
13. Siapkan 3 buah , cabe merah besar (optional, resep asli tidak pakai).
14. Siapkan 1 sdm , ebi (optional, resep asli tidak pakai).
15. Siapkan 4 cm , kunyit.
16. Siapkan 4 cm , kencur (me: skip).
17. Siapkan 3 buah , kemiri sangrai.
18. Siapkan 1 sdt , ketumbar sangrai.
19. Siapkan 1/4 sdt , merica butiran.
20. Siapkan 1/2 cm , pala.

Cara pembuatan (2.10) Gulai Sukun Telur

1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan daun salam + lengkuas.
3. Tuangkan santan, aduk rata, masak hingga mendidih.
4. Masukkan sukun, aduk rata, masak hingga lunak.
5. Masukkan telur + cabe rawit + bahan2 lain, aduk rata, tes rasa, masak hingga mendidih kembali.
6. Sajikan.