Semur Telur Terong.
Kamu dapat memasak Semur Telur Terong menggunakan 11 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Semur Telur Terong
- Siapkan 2 buah , terong.
- Siapkan 3 buah , telur ayam.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 siung , bawang merah.
- Siapkan 1 buah , tomat.
- Siapkan 2,5 buah , cabai.
- Siapkan 2 sdm , daun bawang iris.
- Siapkan 3 sdm , "Bumbu Bakar Madu + Sari Kurma" (lihat resep).
- Siapkan , Air.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Minyak goreng.
Cara pembuatan Semur Telur Terong
- Iris terong, tomat, daun bawang, dan bawang merah..
- Panaskan minyak, goreng terong..
- Goreng tomat.
- Goreng bawang putih dan cabai. (Cabai perlu disayat-sayat biar aman pas digoreng).
- Goreng telur, lalu sisihkan..
- Masukkan tomat yang sudah digoreng, lalu penyet tomat tersebut beserta cabai dan bawang putih..
- Tambahkan air dan "bumbu bakar madu + sari kurma". (Lihat di referensi) (lihat resep).
- Aduk, tunggu sampai mendidih, lalu masukkan terong dan telur. Di akhir, tambahkan irisan daun bawang..
- Selesai.