(So called) Semur tahu tempe telur. Opor Telur Tahu Tempe (Egg Recipes) - Indonesian Food Resep Semur Tahu Tempe Betawi Dijamin Nagih dan Rasanya Endeeuuss!!!! Lihat juga resep Semur Telur enak lainnya!
Tahu tempe sendiri sudah sangat terkenal diseluruh plosok negri Indonesia mulai dari kalangan atas sampai dengan kalangan bawah. Sebelum kita menengok resep tahu tempe dibawah ini, sebaiknya anda persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang harus disediakan diantaranya adalah TaHu - TeMPe - TeLuR. TaHu ■gulai tahu terong ■pepes tahu jamur ■sapo tahu ■semur tahu telur ■tahu panggang ■tahu slawi aka tahu aci. Kamu dapat harus (So called) Semur tahu tempe telur menggunakan 21 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan (So called) Semur tahu tempe telur
- Siapkan 1 papan , tempe.
- Siapkan 8 buah , tahu kecil.
- Siapkan 1 butir , telur.
- Siapkan 3 lembar , daun salam.
- Siapkan 1 buah , jeruk nipis.
- Siapkan , Kecap manis.
- Siapkan , Kecap asin (opsional).
- Siapkan secukupnya , Gula pasir.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan , Bumbu iris.
- Siapkan 1 buah , cabe kriting merah.
- Siapkan 2 buah , cabe rawit (menyesuaikan selera pedas).
- Siapkan 1 siung , bawang merah.
- Siapkan 1 siung , bawang putih.
- Siapkan 1/5 , bawang bombay.
- Siapkan , Bumbu geprek.
- Siapkan 1 ruas jari , Jahe.
- Siapkan 1 ruas jari , Lengkuas.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 1 1/3 butir , kemiri.
- Siapkan 1 siung , bawang putih.
Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Resep Semur Tahu Tempe ini salah hidangan tradisional yang nikmat banget. Kenikmatannya terletak dalam kuahnya yang gurih. Pemula sekalipun enggak perlu takut gagal untuk menyajikan Resep Semur Tahu Tempe ini.
Langkah-langkah pembuatan (So called) Semur tahu tempe telur
- Goreng tahu dan tempe sampai sedikit kering.
- Giling atau iris bumbu lainnya selagi menunggu goreng tahu dan tempe.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay lalu bawang merah, bawang putih dan bumbu halus.
- Pinggirkan bumbu-bumbu, lalu oseng telur. (Biar bumbu-bumbunya ngga nyatu semua ke telur).
- Masukkan jahe dan lengkuas, lalu tambahkan air secukupnya, cabe serta daun salam.
- Biarkan sedikit mendidih, tambahkan perasan jeruk nipis (opsional: masukkan jeruknya sekalian), kecap manis, kecap asin, gula dan garam.
- Koreksi rasa.
- Masukkan tahu dan tempe yang sudah digoreng.
- Biarkan airnya sedikit meresap (preferensi masing-masing saja, ingin berkuah banget atau tidak).
- Voilà! (So called) semur telur tahu tempenya siap disajikan bersama nasi anget.
Baca Juga: Resep Semur Daging Kentang Enak Bikin Makan Malam Lebih. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. The dish consists of sliced tahu goreng (fried tofu), lontong (rice cakes), lentho (fried black-eyed pea patty) or sometimes replaced by perkedel (potato or cassava patty cakes). Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya. Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan dengan rasa manis gurih serasi.