35. Sup Sapi Bumbu Sederhana.
Kamu dapat harus 35. Sup Sapi Bumbu Sederhana menggunakan 14 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan 35. Sup Sapi Bumbu Sederhana
- Siapkan 500 gr , daging sapi, potong sesuai selera.
- Siapkan 2 buah , wortel, potong sesuai selera.
- Siapkan 2 buah , kentang, potong sesuai selera.
- Siapkan 1 buah , tomat, potong jadi 6.
- Siapkan 1 batang , daun bawang, potong kecil.
- Siapkan 6 butir , bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 1/4 sdt , jinten.
- Siapkan 1/4 sdt , pala, diparut (saya digeprek saja).
- Siapkan 1/2 sdt , merica butir, haluskan (saya pakai merica bubuk).
- Siapkan 2 cm , jahe, geprek.
- Siapkan Secukupnya , gula.
- Siapkan Secukupnya , garam.
- Siapkan Secukupnya , penyedap (tambahan dari saya).
- Siapkan Secukupnya , buncis, kol, kembang kol, seledri (tambahan dr saya).
Cara pembuatan 35. Sup Sapi Bumbu Sederhana
- Rebus daging sapi. Rebusan pertama dan kedua, airnya saya buang, karena berbuih. Pada rebusan ketiga, masak daging sampai empuk..
- Tumis bawang merah sampai harum dan berwarna kecoklatan. Masukkan ke dalam rebusan daging sapi. Masukkan juga kentang, jinten, jahe, pala, merica dan bumbu lainnya. Masak beberapa menit..
- Masukkan wortel. Masak beberapa menit..
- Masukkan buncis dan kembang kol. Masak sebentar saja. Koreksi rasa..
- Matikan api kompor. Lalu masukkan kol dan tomat..
- Setelah uap sup berkurang, masukkan daun bawang dan seledri..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng..
- Sumber: https://cookpad.com/id/resep/321683-sup-sapi-wortel-kentang-berempah-ala-diriku?token=iLgaTNkVSVkpbgjUdzEWS6pf.