Resep: Selera Sop Daging Rempah khas Aceh

Sop Daging Rempah khas Aceh.

Kamu dapat harus Sop Daging Rempah khas Aceh menggunakan 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Sop Daging Rempah khas Aceh

1. Siapkan 1/4 kg , daging sapi dengan lemak.
2. Siapkan 1 buah , wortel.
3. Siapkan 1 buah , kentang.
4. Siapkan 1 buah , lobak, iris dan rebus spy ga pahit.
5. Siapkan 3 siung , bawang merah, iris.
6. Siapkan 3 , siang bawang putih.
7. Siapkan 1/2 sdt , all seasoning purposes, optional.
8. Siapkan 2 buah , kapulaga.
9. Siapkan 2 buah , bunga lawang/star anise.
10. Siapkan 1 potong , kayu manis.
11. Siapkan 1/4 sdt , pala bubuk.
12. Siapkan 1/4 sdt , merica.
13. Siapkan secukupnya , Garam, gula, kaldu.
14. Siapkan , Bawang daun dan seledri iris secukupnya.

Cara pembuatan Sop Daging Rempah khas Aceh

1. Siapkan bahan2nya. Seperti ini penampakan all purpose seasoning, tp ini optional ya. Utk nambah rasa rempahnya aja..
2. Presto daging sekitar 15 menit dihitung saat terdengar bunyi mendesis..
3. Pindahkan ke wajan lain, atau boleh masih di panci presto, lalu tambahkan irisan bawang2 dan semua rempahnya. Masak lagi sampai wangi..
4. Masukkan sayur2. Masak sampai matang, tambahkan gula, garam, kaldu, merica, dan potongan bawang daun dan seledri..