Sup Daging sapi sederhana.
Kamu dapat harus Sup Daging sapi sederhana menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Sup Daging sapi sederhana
- Siapkan 250 gr , daging sapi.
- Siapkan 4 buah , kentang ukuran sedang.
- Siapkan 2 buah , wortel ukuran sedang.
- Siapkan 1 buah , tomat.
- Siapkan secukupnya , Kol.
- Siapkan 4 batang , daun seledri.
- Siapkan 3 batang , daun bawang.
- Siapkan secukupnya , Kapri.
- Siapkan 1 lt , air putih untuk merebus.
- Siapkan 2 sendok makan , gula pasir.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan bila suka , Kaldu sapi/penyedap.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt , merica.
- Siapkan 2 buah , kemiri.
- Siapkan 4 siung , bawang merah (diiris tipis).
Langkah-langkah pembuatan Sup Daging sapi sederhana
- Potong dadu daging sapi, cuci bersih kemudian rebus dengan 500ml air, setelah daging berubah warna kemudian buang air rebusan lalu tambahkan 500ml air lagi untuk merebus kembali.
- Setelah rebusan kedua, cek daging, apabila sudah setengah empuk masukkan kentang yang sudah dipotong dadu, tunggu sampai kentang empuk lalu masukkan wortel yang sudah dipotong bulat².
- Sementara menunggu daging, kentang dan wortel empuk, kita tumis bumbu halus dan bawang merah iris sampai kecoklatan.
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci yang berisi daging, tambahkan gula, garam kemudian masukkan kol yang sudah dipotong², tomat, daun bawang dan seledri, aduk² sebentar cek rasa. Bila sudah dirasa cukup matikan kompor dan segera disajikan selagi panas. Selamat mencoba bunda bunda semua 🤗.