Resep: Lezat Gulai Telur Mix Kembang Tahu

Gulai Telur Mix Kembang Tahu.

Kamu dapat harus Gulai Telur Mix Kembang Tahu menggunakan 17 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Gulai Telur Mix Kembang Tahu

1. Siapkan 8 btr , telur rebus.
2. Siapkan 1 bh , kentang, potong sesuai selera.
3. Siapkan 1 bh , wortel, potong sesuai selera.
4. Siapkan 1 bks , santan kara, 60ml.
5. Siapkan secukupnya , Kembang tahu kering.
6. Siapkan 250 ml , air matang.
7. Siapkan 1 lbr , daun jeruk.
8. Siapkan 1 lbr , daun salam.
9. Siapkan 1 btg , serai, digeprek.
10. Siapkan , Bumbu halus :.
11. Siapkan 5 bh , bawang merah.
12. Siapkan 3 bh , bawang putih.
13. Siapkan 1 ruas , jahe.
14. Siapkan 1 ruas , kunyit.
15. Siapkan 4 bh , kemiri.
16. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.
17. Siapkan 6 bh , cabe rawit atau sesuai selera.

Langkah-langkah pembuatan Gulai Telur Mix Kembang Tahu

1. Siapkan kuali, masukkan air matang, biarkan mendidih, lalu masukkan wortel dan kentang, biarkan sampai setengah matang..
2. Lalu masukkan bumbu halusnya, daun salam, daun jeruk & serai. Aduk-aduk, beri garam,gula & penyedap. Lalu masukkan santan nya dilanjutkan kembang tahu kering nya, tambahkan sedikit air..
3. Sudah mau mendidih, masukkan telur rebusnya, masak sampai mendidih, icip rasa. Setelah matang, angkat dan siap untuk disajikan 😊🙏.