Sup Sapi Pedas ala Korea.
Kamu dapat harus Sup Sapi Pedas ala Korea menggunakan 12 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Sup Sapi Pedas ala Korea
- Siapkan 500 gr , daging sapi.
- Siapkan 1,5 ltr , air.
- Siapkan 2 btr , telur.
- Siapkan potong , I kat bayam.
- Siapkan 100 gr , jamur enoki.
- Siapkan 2 batang , daun bawang, potong serong 2cm.
- Siapkan , Bumbu.
- Siapkan 2 sdm , saos guchujang (saya pakai 1sdm).
- Siapkan 2 sdm , kecap ikan.
- Siapkan 2 sdm , minyak wijen.
- Siapkan 3 sdt , bawang putih yg sudah dicincang halus.
- Siapkan 1 sdt , lada hitam yg udah dihaluskan.
Cara pembuatan Sup Sapi Pedas ala Korea
- Bersihkan daging sapi, presto sampai empuk dan suir2. Sisihkan air kaldunya.
- Siapkan bahan sayur, rebus bayam dan jamur enoki secara terpisah, potong daun bawang. Sudun dalam mangkok engan daging suirnya.
- Siapkan bahan bumbu, aduk jadi satu dan masukkan kedalam kaldu rebusan daging tadi, campurkan 2btr telur dan masak, koreksi rasanya.
- Setelah kuah matang dan rasanya pas, tuang di mangkok yg sudah disusun bayam rebus, jamur enoki, daaun bawang dan daging suwir tadi. Aduk rata dsn siap disantap selagi hangat.