Resep: makanan enak SOP Daging Sapi

SOP Daging Sapi.

Kamu dapat memasak SOP Daging Sapi menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan SOP Daging Sapi

1. Siapkan 250 gram , daging sapi.
2. Siapkan 2 buah , kentang ukrn sedang.
3. Siapkan 1 buah , wortel ukuran besar.
4. Siapkan 1 batang , daun bawang,iris.
5. Siapkan 1/2 buah , bawang Bombay.
6. Siapkan 3 buah , cengkeh.
7. Siapkan 1 ruas jari , kayu manis.
8. Siapkan 1/4 buah , pala.
9. Siapkan , Mentega untuk menumis.
10. Siapkan 2 sdm , minyak goreng.
11. Siapkan 2 sdt , lada putih bubuk.
12. Siapkan 1 sdt , gula pasir.
13. Siapkan 1 sdt , kaldu jamur.
14. Siapkan 1 sdm , garam.
15. Siapkan secukupnya , Air.
16. Siapkan , Haluskan:.
17. Siapkan 3 siung besar , bawang putih.
18. Siapkan 7 buah , bawang merah.

Langkah-langkah pembuatan SOP Daging Sapi

1. Potong2 dadu daging,cuci bersih & tiriskan.Didihkan air,masukan daging,buang buih/kotoran yg ada di atas nya,rebus hingga daging 1/2 matang..
2. Kupas wortel & kentang.Potong2 wortel & kentang sesuai selera,rendam di air & sisihkan..
3. Panaskan minyak goreng & mentega,tumis bawang Bombay hingga tercium bau harum,masukan bumbu halus,tumis hingga bawang Bombay layu,masukan cengkeh & kayu manis,aduk rata.Tumis hingga bumbu matang,matikan api..
4. Masukan bumbu yg sudah di tumis ke dalam air rebusan daging tadi,masukan kentang & wortel,bumbui dgn lada,gula,garam & kaldu jamur,aduk rata..
5. Koreksi rasa.Setelah daging empuk & sayur matang,masukan daun bawang & matikan api,sajikan selagi hangat..