Sop Daging.
Kamu dapat memasak Sop Daging menggunakan 25 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Sop Daging
- Siapkan 1/2 kg , daging sapi.
- Siapkan 4 , buqh wortel.
- Siapkan 2 buah , kentang.
- Siapkan 10 buah , buncis.
- Siapkan , Bumbu halus:.
- Siapkan 12 siung , bawang merah.
- Siapkan 6 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 butir , kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt , merica.
- Siapkan 1/4 , pala.
- Siapkan , Bumbu lain:.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas.
- Siapkan 2 , lb daun jeruk.
- Siapkan 1 batang , sere.
- Siapkan 3 batang , daun bawang, potong-potong.
- Siapkan 3 cm , jahe.
- Siapkan 1 bunga , lawang.
- Siapkan 6 btr , cengkeh.
- Siapkan 4 btr , kapulaga.
- Siapkan 3 cm , kayumanis.
- Siapkan 2 batang , seledri, potong-potong.
- Siapkan 1 buah , tomat, potong 4.
- Siapkan secukupnya , gula.
- Siapkan secukupnya , garam.
- Siapkan , kaldu bubuk secukupnya (optional).
Cara pembuatan Sop Daging
- Cuci daging, lalu rebus sampai empuk. Saya pakai presto selama 30 menit.
- Siapkan bumbunya. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu halus dan bumbu lainnya (kecuali gula, garam, kaldu bubuk) hingga harum..
- Setelah daging empuk, atau panci presto bisa dibuka, masukkan ke dalam bumbu. Masukkan sayuran dan rebus hingga matang. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, koreksi rasa ya bun sampai dirasa sudah pas..
- Sop Daging ala bunras&nus siap dihidangkan...😍.