Gulai Cubadak jo Talua abuih /gulai nangka+ telur rebus.
Kamu dapat harus Gulai Cubadak jo Talua abuih /gulai nangka+ telur rebus menggunakan 12 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Gulai Cubadak jo Talua abuih /gulai nangka+ telur rebus
- Siapkan 2 buah , nangka muda, jgn yg ada bijinya, kira2 sbesar lengan.
- Siapkan 1 kg , santan.
- Siapkan 8 butir , telur yang telah direbus.
- Siapkan 2 lbr , duan salam, 3lbr daun jeruk prut, 1 daun kunyit,1btg serai.
- Siapkan 1 siung , bawang merah utk tumis.
- Siapkan 5 sdm , cabe, disesuaikan jika ingin pedas di+.
- Siapkan 4 btr , kapulaga,3btr cengkeh,1/2buah pala,1btr bngat lawang kecil,.
- Siapkan 1 sdm , ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt , Garam, kaldu bubuk.
- Siapkan , Bumbu halus:.
- Siapkan 2 sdm , lengkuas giling, 1sdt jahe giling.
- Siapkan 2 sdm , bawang putih giling, 3siung bawang merah iris.
Cara pembuatan Gulai Cubadak jo Talua abuih /gulai nangka+ telur rebus
- Rebus nangka yg sudah dipotong 2,tiriskan.
- Tumis bawang merah, masukkan cabe, bumbu halus daun salam,daun kunyit, daun jeruk, serai, lalu tambahkan air 200ml, masukkan nangka.
- Diamkan sebentar, lalu masukkan santan, aduk 2 biar santan nya tidak pecah, setelah mendidih masukkan kapulaga, pala, cengkeh, bunga lawang, ketumbar,garam, kaldu bubuk,.
- Masukkan telur yg sudah direbus, masak hingga kuahnya agak mengental, jangan lupa icip-icip rasa ya bun😁👍.
- Stelah rasanya pas,sajikan hangat2...