38. Sop Daging Sapi. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Apalagi di kala udara dingin atau tidak enak badan. Resep Sop Daging Sapi, Favorit Keluarga yang Lezat dan Menghangatkan.
Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar, yummy pasti nikmat sekali resep sop sapi ini. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung. Kamu dapat harus 38. Sop Daging Sapi menggunakan 13 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan 38. Sop Daging Sapi
- Siapkan 500 gr , daging sapi.
- Siapkan 2 buah , wortel (potong serong).
- Siapkan 2 buah , kentang (potong dadu).
- Siapkan 2 liter , air untuk kuah.
- Siapkan 10 butir , cengkeh.
- Siapkan 1 ruas , kayu manis.
- Siapkan Secukupnya , garam, kaldu jamur.
- Siapkan , 🌟 Bumbu dihaluskan.
- Siapkan 1 buah , kemiri.
- Siapkan 1 sdt , pala bubuk.
- Siapkan 1 sdm , Lada bubuk.
- Siapkan 5 siung , bawang merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
Daging sapi kurban yang masih ada di kulkas bisa dimanfaatkan untuk membuat sop sapi yang gurih dan lezat. Sop daging sapi kuah bening ini juga Berikut resep sop daging sapi gurih untuk teman makan siang atau makan malam. Sop daging sapi betawi terkenal dengan kuah beningnya yang gurih. Jika Anda berminat mencicipi atau masakan yang satu ini, tak perlu jauh-jauh Tak hanya terkenal dengan sate dan sotonya saja, Madura juga memiliki sop lezat dengan daging sapi yang gurih lho!
Cara pembuatan 38. Sop Daging Sapi
- Siapkan daging, cuci bersih dan potong dadu. Kemudian rebus selama 5 menit, buang air rebusan (saya melakukan ini untuk mengurangi lemak, namun jika mau di skip tidak masalah).
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang..
- Kukus wortel dan kentang yang sudah dipotong, sisihkan..
- Didihkan 2 liter air, masukkan daging, kayu manis, cengkeh, dan bumbu yang sudah ditumis. Tambahkan garam, kaldu jamur dan sedikit gula untuk menyeimbangkan rasa. (Rebus selama 5 menit, kemudian matikan api, diamkan selama 30 menit jangan dibuka tutupnya).
- Setelah 30 menit, nyalakan kembali api, masak lagi sekitar 7 menit. Hal ini saya praktekan untuk membuat daging empuk, dan minim gas 😁 dan ternyata berhasil....
- Masukkan wortel dan kentang dalam mangkok, tambahkan daging sapi yang sudah matang dan siram dengan kuah panas. Taburkan daun bawang iris, bawang putih dan bawang merah goreng. Sangat cocok dinikmati dengan sambel rebus dan perasan jeruk nipis..
- Selamat menikmati ya ❤.
- 🌶Sambal rebus : 1. rebus 20 cabai rawit, 2 siung bawang putih. 2. Blender halus cabai, bawang putih dan beri 1 sdt merica bubuk, sedikit garam. Mengunakan 50 ml air matang..
Sajian sop merupkan masakan berkuah yang dibuat dengan bahan seperti daging, sayur dan lainya. SOP DAGING SAPI kuah bening yang kami sajikan, kami olah dari bahan dan bumbu rempah khas Nusantara. Rekomendasi resep sop daging sapi dan cara membuatnya yang mudah untuk kamu coba bikin sendiri dirumah. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera. Selain enak dan hangat, kamu bisa mendapatkan gizi yang cukup.