Sop Daging Tetelan #diWORTELan.
Kamu dapat memasak Sop Daging Tetelan #diWORTELan menggunakan 10 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Sop Daging Tetelan #diWORTELan
- Siapkan 250 gr , daging tetalan.
- Siapkan 3 buah , wortel.
- Siapkan 1/4 buah , kol.
- Siapkan 10 batang , buncis.
- Siapkan Secukupnya , air.
- Siapkan , Bumbu :.
- Siapkan 2 buah , bawang putih geprek.
- Siapkan 1/2 , bawang bombay iris.
- Siapkan 1 batang , daun bawang seledri.
- Siapkan Secukupnya , garam gula dan lada bubuk.
Cara pembuatan Sop Daging Tetelan #diWORTELan
- Cuci beraih daging tetelan. Rebus sebentar sampai berubah warna, lalu buang airnya ganti dengan air yang baru kemudian presto selama 25 menit. Saya lupa foto.
- Siapkan sayurannya, potong potong sesuai selera..
- Tuang rebusan daging tetelan kedalam panci biasa. Beri lagi air rebus hingga mendidih. Masukan bawang putih dan wortel. Masak sebentar hingga wortel sedikit empuk.
- Kemudian masukan buncis, rebus hingga berubah warna. Lanjut dengan masukan bawang bombay dan kol. Aduk aduk agar kol dan bawang bombay masak merata..
- Beri garam gula dan lada bubuk. Koreksi rasa. Lalu masukan irisan daun bawang seledri. Aduk aduk. Bila suka boleh beri irisan tomat juga ya (saya ga pake).
- Tuang ke mangkuk dan siap disajikan 😍.