Cara muda membuat Memasak Selera Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Kunci utama dalam memasak sop daging sapi adalah merebus daging sapi hingga teksturnya empuk dan pas. Lihat juga resep Sop Daging Sapi Ala Jeko enak lainnya!

Berikut resep sop daging sapi gurih untuk teman makan siang atau makan malam. Sop daging sapi betawi terkenal dengan kuah beningnya yang gurih. SOP DAGING SAPI kuah bening yang kami sajikan, kami olah dari bahan dan bumbu rempah khas Nusantara. Kamu dapat harus Sop Daging Sapi menggunakan 20 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Sop Daging Sapi

1. Siapkan 250 gr , daging sapi.
2. Siapkan 1 buah , wortel.
3. Siapkan 1 buah , kentang ukuran sedang.
4. Siapkan 1 buah , brokoli.
5. Siapkan , Bumbu Halus.
6. Siapkan 5 siung , bawang putih.
7. Siapkan 3 siung , bawang merah.
8. Siapkan 1 ruas , jahe.
9. Siapkan 1 sdt , merica bubuk.
10. Siapkan 1 sdt , pala bubuk.
11. Siapkan , Bahan Pelengkap.
12. Siapkan 3 buah , cengkeh.
13. Siapkan 3 buah , kapulaga.
14. Siapkan 1 batang , kayu manis.
15. Siapkan 1 buah , bunga lawang/pekak.
16. Siapkan 1 batang , daun bawang.
17. Siapkan 1 batang , seledri.
18. Siapkan Secukupnya , garam/himsalt, penyedap rasa (optional).
19. Siapkan Secukupnya , bawang goreng untuk taburan masakan.
20. Siapkan 700 ml , air (sesuaikan dengan panci utk masak).

Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera. Nah kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi resep sop daging sapi yang gurih dan tentunya tidak lupa. Semangkuk sop daging sapi tentu tidak bisa ditolak. Kuahnya yang menyegarkan di mulut, hangat di perut, dan potongan dagingnya mengenyangkan.

Cara pembuatan Sop Daging Sapi

1. Awali dengan membaca "Bismillahirrahmannirrahiim" terlebih dahulu. 😊.
2. Potong daging sapi sesuai selera. Rebus sampai mendidih (saya tambahkan cengkeh dan kayu manis) kemudian matikan api dan buang busa yang mengambang. Diamkan..
3. Blender semua bumbu halus kemudian tumis sampai harum dan matang..
4. Didihkan air di panci terpisah kemudian masukkan daging sapi, tumisan bumbu halus, cengkeh, kapulaga (geprek), kayu manis, bunga lawang/pekak, garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Oiya ketika masak dagingnya pakai api kecil saja ya supaya keluar kaldunya..
5. Sembari menunggu daging empuk, rebus secara terpisah wortel, kentang, dan brokoli yang sudah dipotong sampai matang dan empuk. Selanjutnya tiriskan dan taruh di mangkok yang akan disajikan..
6. Setelah daging empuk, masukkan daun bawang yang sudah dipotong. Untuk seledri diikat saja supaya mudah diambil. Tips: apabila kuah sop akan dihangatkan kembali sebaiknya seledrinya dibuang karena kandungan nitrat di dalamnya akan berubah menjadi karsinogenik atau bersifat racun apabila dipanaskan kembali..
7. Matikan api dan terakhir taburi dengan bawang goreng..
8. Untuk penyajiannya, tuang kuah sop di mangkok yang sudah berisi sayuran rebus tadi. Taburi kembali dengan bawang goreng..
9. Siap disajikan. ☺.

Dengan rasanya yang lezat dan hangat, sop daging sapi akan dapat memuaskan hidangan anda Selesai sudah pembahasan kali ini, semoga Cara Membuat Sop Daging Sapi Spesial Sedap dan. Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar. Sajian dari daging lain yang memiliki rasa dan aroma yang begitu khas adalah sajian sop. Mengapa bagian buntut sapi menjadi begitu populer dan banyak dipilih sebagai bahan untuk dijadikan sup?