Sop Daging Rawit Merah.
Kamu dapat harus Sop Daging Rawit Merah menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Sop Daging Rawit Merah
- Siapkan 1 kg , daging.
- Siapkan 2 , wortel potong-potong.
- Siapkan 1,5 sdm , baceman bawang putih.
- Siapkan 30 buah , cabe rawit merah.
- Siapkan 2 ruas jari , jahe-geprek.
- Siapkan 5 , belimbing wuluh.
- Siapkan 5 , daun jeruk.
- Siapkan 1 , .sdm Garam.
- Siapkan 1 sdt , kaldu.jamur.
- Siapkan 1 , .sdt merica.
- Siapkan 2 batang , daun seledri -iris.
- Siapkan secukupnya , Air.
- Siapkan , Minyak secukupnya utk menumis.
- Siapkan , Bahan Halus.
- Siapkan 15 , bawang merah.
- Siapkan 10 , bawang putih.
Cara pembuatan Sop Daging Rawit Merah
- Siapkan bahan. Potong2 daging sesuai selera lalu didihkan air secukupnya dan rebus daging kira kira 5 menit. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis baceman bawang putih hingga harum,tambahkan bumbu halus,jahe,daun bawang, tumis hingga benar benar wangi kemudian masukkan garam,merica dan kaldu jamur..
- Tambahkan sedikit air, aduk rata lalu masukkan ke panci rebusan daging. Rebus hingga mendidih dan daging 3/4 empuk, masukkan belimbing wuluh dan wortel..
- Masak hingga daging empuk, terakhir masukkan cabe rawit dan daun seledri. Koreksi rasa dan angkat. Sajikan hangat dengan acar mentah..