Sop Daging Spesial.
Kamu dapat harus Sop Daging Spesial menggunakan 15 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Sop Daging Spesial
- Siapkan 1/4 , daging sapi.
- Siapkan 2 buah , wortel.
- Siapkan 1 buah , kentang.
- Siapkan 1 buah , tomat.
- Siapkan 1 lembar , daun bawang.
- Siapkan 1 lembar , seledri.
- Siapkan 10 siung , bawang merah.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 buah , pala.
- Siapkan 1 buah , jahe.
- Siapkan 1/2 , bawang bombay.
- Siapkan 1 lembar , daun jeruk.
- Siapkan , lada bubuk.
- Siapkan , kaldu sapi bubuk.
- Siapkan , garam.
Cara pembuatan Sop Daging Spesial
- Didihkan air, rebus daging hingga matang, kemudian potong daging kecil kecil, Air rebusan akan jadi kuah kaldu sop.
- Untuk bumbu haluskan bawang merah, bawang putih dan keprek jahe.
- Potong potong bawang bombay, wortel, tomat, daun bawang, dan seledri, potong kentang tipis kemudian goreng kentang.
- Tumis bawang bombay dan jahe keprek, masukkan daging yang sudah di potong kecil.
- Masukkan bumbu halus ke dalam tumisan, Masukkan daun jeruk, dan pala.
- Setelah tumisan matang masukkan ke dalam kuah kaldu daging, tambahkan garam.
- Didihkan kuah masukkan potongan wortel, setelah wortel empuk, masukkan potongan tomat, kentang goreng, seledri, dan daun bawang.
- Tambahkan lada bubuk dan kaldu bubuk sesuai selera, Tes rasa.
- Masak hingga matang, sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya.