Soup daging dan iga sapi. Lihat juga resep Sup Iga Sapi enak lainnya! Daging Iga Sapi adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitartulang iga atau tulang rusuk. Bagian ini termasuk dari delapan bagian Cara Memasak Sop Iga Lezat : Setelah tulang iga sapi anda bersihkan dan poong-potong kemudian anda rebus tulang iga sampai lunak dan empuk.
Perpaduan kandungan gizi dan bumbu rempah rempah yang digunakan di resep iga ini tidak hanya. Daging Iga Sapi atau rib adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Bagian ini termasuk dari delapan bagian utama daging sapi yang biasa dikonsumsi. Kamu dapat harus Soup daging dan iga sapi menggunakan 20 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Soup daging dan iga sapi
- Siapkan 500 gram , daging sapi.
- Siapkan 2 kg , tulang iga.
- Siapkan 2,5 lt , air bersih.
- Siapkan , Bahan soup.
- Siapkan 1,5 lt , air bersih.
- Siapkan , Daging rebus.
- Siapkan , Iga rebus.
- Siapkan 2 buah , kentang.
- Siapkan 1 buah , wortel.
- Siapkan 3 ruas , jahe.
- Siapkan 2 biji , cengkeh.
- Siapkan 2 biji , kapulaga.
- Siapkan 2 batang , kayu manis.
- Siapkan 1 sachet , ladaku.
- Siapkan 2 sachet , kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdm , garam.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 11 siung , bawang putih.
- Siapkan 5 siung , bawang merah.
- Siapkan 1 sdt , merica kasar.
Seluruh bagian daging iga ini bisa terdiri dari beberapa iga. Sup iga sapi memang lezat apalagi jika iga yang dimasukan dalam sup melalui proses pembakaran terlebih dahulu. Sudah pasti rasanya akan begitu Cara Membuat Iga Bakar: Langkah pertama yang bisa anda lakukan adalah dengan melumuri daging dan tulang iga dengan menggunakan air jeruk. Daging sapi bisa kita olah menjadi aneka masakan yang lezat dan sedap.
Cara pembuatan Soup daging dan iga sapi
- Siaokan daging dang tulang iga, potong dadu daging, rebus 2,5 lt air hingga mendidih lalu masukan daging dan iga,hingga keluar darah nya..
- Kemudian matikan kompor,llau tiriskan daging dan iga yg Toha di rebus tadi. Buang air nya.,Siapkn semua bumbu.
- Rebus kembali daging dan iga dgn 1,5 lt air bersih masukan jahe geprek,kayu manis, kpulaga,cengkeh. Masak hingg daging empuk kurleb 1 jam. Haluskan bumbu bawang,siapkan kentang dan wortel potong2 sesuai selera.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan agak kecoklatan,lalu msukan dlm panci rebusan daging dan iga tadi,beri kaldu jamur.
- Tmbhkan ladaku,lalu masukan kentang dan wortel, beri garam, cek rasa. Lalu potong2 daun bawang dan seledri..
- Sblum matikan kompor,masukan daun bawang dan seledri,cek rasa.kemudian matikan kompor,dan tuang ke dlm mngkok..
Salah satu olahan resep daging sapi yang banyak kita jumpai adalah sop iga sapi. Sop iga sapi ini memiliki rasa yang enak dan lezat tak heran sup dari iga sapi ini banyak disukai. Supplier Daging Sapi Iga, Buntut cutting / potong mesin, juga sedia daging Tenderloin, Kiki & Rawonan. Selain daging sapi, bagian yang tak kalah enak untuk diolah menjadi makanan yang lezat adalah lidah sapi. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal sering kali dimasak menjadi.