Sup Daging Sapi.
Kamu dapat memasak Sup Daging Sapi menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Sup Daging Sapi
- Siapkan 300 gr , daging sapi.
- Siapkan 2 bh , wortel.
- Siapkan 2 bh , kentang.
- Siapkan 1 bh , bawang bombay.
- Siapkan 3 bh , bw putih.
- Siapkan 1 tangkai , daun bawang.
- Siapkan 2 tangkai , seledri.
- Siapkan 3 bh , tomat.
- Siapkan 1 bj , pala.
- Siapkan 1/2 sdt , lada.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan , Minyak untuk menumis.
- Siapkan , Pelengkal:.
- Siapkan , Sambel kecap.
- Siapkan , Tempe goreng.
Cara pembuatan Sup Daging Sapi
- Cuci daging sapi lalu rebus untuk menhilangkan darahnya setelah mendidih dan berbuih coklat angkat daging sapi cuci lalu potong kotak2..
- Rebus air lagi di panci setelah mendidih masukkan daging sapi, daun by leaf, dan tumisan bawang bombay serta bawang putih masukkan garam, lada, dan pala yg diparut lalu tutup supaya daging empuk dan bumbu meresap kurang lebih 30menit atau sampai matang(boleh menggunakan presto).
- Siapkan bahan sayur, lalu cuci dan potong dadu.
- Setelah daging empuk masukkan wortel dan kentang, koreksi rasa, lalu masukkan tomat daun bawang dan seledri, angkat sajikan dan taburi dengan bawang goreng, hidangkan beserta sambal kecap dan tempe goreng.