Sup Daging Sapi.
Kamu dapat memasak Sup Daging Sapi menggunakan 14 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Sup Daging Sapi
- Siapkan 500 gr , daging sapi (sdh di rebus 30 menit dgn jahe & lengkuas).
- Siapkan 1 buah , wortel uk.sedang.
- Siapkan 1 buah , kentang uk.sedang.
- Siapkan 1 batang , daun bawang.
- Siapkan 1 batang , daun seledri.
- Siapkan 1 buah , tomat, potong".
- Siapkan 7 siung , bamer, rajang halus.
- Siapkan 5 siung , baput, rajang halus.
- Siapkan 1/4 , pala uk.kecil, di parut.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1 sdt , kaldu bubuk (me:rasa sapi).
- Siapkan 1 sdt , lada bubuk.
- Siapkan 2 L , air.
- Siapkan 3 sdm , minyak goreng.
Cara pembuatan Sup Daging Sapi
- Panaskan minyak goreng, tumis baput sampai harum. Baru masukkan bamer, tumis sampai harum & kuning kecoklatan. Beri air, biarkan sampai mendidih..
- Masukkan potongan daging yg sdh di rebus, diamkan selama 15 menit. Baru masukkan potongan wortel jg kentang. Masak sampai setengah matang..
- Kalau sdh beri kaldu bubuk, parutan pala, lada bubuk, gula putih & garam. Aduk merata. Beri potongan tomat, daun bawang jg seledri. Diamkan 5 menit, matikan api. Dapat di sajikan selagi hangat, dgn tambahan jeruk nipis, sambal jg kerupuk. Makin mannteppp bun 👌.