Sup daging ceria. Sup daging salah satu makanan favorit suami dan kenapa dinamakan sup daging ceria karena saya selalu bahagia dan semangat untuk membagikan ke semua orang. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Resep Sop Daging Sapi, Favorit Keluarga yang Lezat dan Menghangatkan.
Biasanya guna mee hoon je, kali ni tukar pada mee kuning pula. Resep olahan daging sapi yang terakhir adalah sup tomat daging asap. Untuk membuat sup daging tomat asap sangatlah praktis, bahkan bisa mencobanya sendiri di rumah dengan bahan dan. Kamu dapat harus Sup daging ceria menggunakan 23 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Sup daging ceria
- Siapkan 500 gr , Daging sapi (biasanya sengkel biar cepat empuk).
- Siapkan 500 gr , tulang sapi (iga, buntut atau tulang kaki).
- Siapkan 1/2 kg , Kentang (sesuai selera).
- Siapkan 1/4 kg , wortel (sesuai selera).
- Siapkan , Daun bawang dan seledri.
- Siapkan 5 cm , Jahe.
- Siapkan 3 cm , lengkuas.
- Siapkan 2 biji , kemiri.
- Siapkan 1 sdm , ketumbar.
- Siapkan 1 sdt , cengkeh.
- Siapkan 1 sdt , bunga lawang.
- Siapkan 1 sdt , kapulaga.
- Siapkan , Kayu manis seruas jari.
- Siapkan , Merica bubuk.
- Siapkan 1/2 biji , pala.
- Siapkan 7 siung , bawang putih.
- Siapkan 5 biji , bawang merah.
- Siapkan , Cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Gula.
- Siapkan , Penyedap.
- Siapkan , Daun jeruk.
- Siapkan , Daun salam.
Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera. Sajikan sup daging sapi kuah bening selagi hangat, tambahkan nasi biar lebih nikmat. Places Kota Bharu RestaurantAsian restaurantMalaysian restaurant Cik Nasi Sup Daging Bakar. Sup seperti ini sedap juga menggunakan ayam tapi kalau ayam.
Cara pembuatan Sup daging ceria
- Sebelum menyiapkan bahan sayur dan bumbu, daging dipotong sesuai selera dan masukkan ke dalam air mendidih untuk membuang kuman2 yang ada (terutama daging kurban, daging kurban jangan dicuci). Jangan lupa diaduk biar kuman2 yang nempel di daging bisa lepas. Setelah bersih, air rebusan di buang. Masukkan daging ke dalam air bersih yang akan dijadikan kaldu. Rebus daging sampai empuk selama kurang lebih 45 menit (jangan lupa masukin garpu atau sendok agar daging cepat empuk?.
- Masukkan potongan daun bawang yang bagian putihnya, 3 siung bawang putih dan jahe yang digeprek ke dalam air rebusan daging. Sambil menunggu daging empuk, potong wortel dan kentang sesuai selera. Iris juga daun bawang, seledri, bawang merah sesuai selera dan sisihkan..
- Untuk bumbu sup, haluskan 4 siung bawang putih, ketumbar, kemiri. Setelah itu, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, irisan bawang merah, daun bawang dan seledri. Kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, cengkeh, kapulaga, kayu manis dan bunga lawang. Tambahkan merica, garam dan gula sesuai selera. Tumis sampai kuning kecoklatan atau sampai bau bumbunya keluar sempurna..
- Setelah daging empuk, tumisan bumbu rempah dan bumbu halus dimasukkan kedalam rebusan. Setelah itu, masukkan bahan sayur yang telah dipotong sebelumnya, dan tunggu lagi sambil sayuran matang (jangan sampai lunak).
- Aduk dan tunggu hingga semuanya matang merata. Tambahkan penyedap dan koreksi rasa. Sajikan sop selagi hangat. Tambahkan sambal dan perasan lemon atau jeruk nipis 👌🏻.
Sayur atau sup selalu nikmat jika disantap sebagai teman nasi, salah satunya sup kacang merah daging sapi. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan. Sup Tulang or Sup Daging is one my favourite dishes to order when I visit a Malay eatery. I did not have any bones, I use beef shanks instead - making it Sup Daging (Beef Soup in Malay). Angkat dan tiriskan daging, potong sesuai selera.