Sop daging bening. Daging sapi kurban yang masih ada di kulkas bisa dimanfaatkan untuk membuat sop sapi yang gurih dan lezat. Sop daging sapi kuah bening ini juga bisa membantu menghilangkan rasa eneg akibat. Lihat juga resep Sop Daging Sapi Ala Jeko enak lainnya!
Sajikan bersama emping goreng dan potongan jeruk nipis. Sup kambing bening sudah siap dinikmati. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Kamu dapat memasak Sop daging bening menggunakan 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Sop daging bening
- Siapkan 1/4 kg , daging sapi + tetelan.
- Siapkan , Bumbu Halus.
- Siapkan 1/4 sendok teh , Jintan.
- Siapkan 1/4 sendok teh , pala bubuk.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas.
- Siapkan 3 butir , kemiri.
- Siapkan 4 siung , Bawang putih.
- Siapkan 1,5 sendok makan , garam.
- Siapkan , Bumbu Cemplung.
- Siapkan 2 batang , sereh.
- Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar , daun salam.
- Siapkan 3 buah , kapulaga.
- Siapkan 3 buah , bunga lawang.
- Siapkan 3 buah , kayu manis.
- Siapkan 4 buah , cengkeh.
- Siapkan , Pelengkap.
- Siapkan , Tomat (poong kecil).
- Siapkan , Daun bawang (iris tipis).
Dengan keunggulan tersebut, tak berlebihan bila menyebut resep sop daging sapi bening sebagai salah satu makanan. Biasanya sop daging kambing banyak dijual bersama dengan sate kambing Madura. Sop kambing kuah bening tidak hanya segar dan gurih saja, tetapi menurut beberapa ahli kuliner satu ini cukup. Nah, kalau mau membuat sop iga yang bening, kuncinya ada pada proses perebusan.
Langkah-langkah pembuatan Sop daging bening
- Masak daging sampai empuk.
- Masukan bumbu cemplung.
- Tumis bumbu halus, lalu masukan ke dalam rebusan.
- Masak sampai matang.
- Sajikan dengan menambahkan tomat dan irisan daun bawang.
Sop iga bisa dibuat saat Anda mendapat jatah pembagian daging kurban berupa iga sapi yang bagus. Nah resep sop daging bening siap dihidangkan dan taburkan bawang goreng diatasnya. SOP DAGING SAPI kuah bening yang kami sajikan, kami olah dari bahan dan bumbu rempah khas Nusantara. Resep Sop Daging - Jika daging bisanya diolah dengan cara digoreng atau dipanggang, maka Sajian sop daging dihidangkan bersama kuah yang bercita rasa tinggi dengan campuran bumbu dan. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera.