Resep: makanan enak Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi.

Kamu dapat harus Sup Daging Sapi menggunakan 15 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Sup Daging Sapi

1. Siapkan 200 gr , daging sapi, cuci bersih lalu potong-potong agak kecil.
2. Siapkan 1 potong , iga sapi, cuci bersih.
3. Siapkan 2 buah , wortel, kupas dan potong-potong.
4. Siapkan 200 gr , buncis, bersihkan dan potong-potong.
5. Siapkan 1 batang , daun seledri, ikat simpul.
6. Siapkan 2 batang , daun bawang, iris.
7. Siapkan 1/4 sdt , pala bubuk.
8. Siapkan 1/4 sdt , merica bubuk.
9. Siapkan 1 ruas jari , jahe, geprek.
10. Siapkan 1 liter , air untuk merebus.
11. Siapkan 1 sdm , minyak goreng.
12. Siapkan , BUMBU HALUS :.
13. Siapkan 5 butir , bawang merah.
14. Siapkan 2 siung , bawang putih.
15. Siapkan 1.5 sdt , garam/secukupnya.

Langkah-langkah pembuatan Sup Daging Sapi

1. Rebus daging dan iga sapi hingga empuk (sambil disaring kaldunya supaya bening).
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Tuang tumisan, tambahkan wortel, jahe, pala dan merica kedalam panci rebusan daging. Masak hingga wortel matang.
3. Masukkan buncis, daun seledri dan daun bawang. Didihkan lagi sebentar. Koreksi rasa,angkat dan sajikan.