Sop Daging Sapi.
Kamu dapat harus Sop Daging Sapi menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Sop Daging Sapi
- Siapkan , Bahan :.
- Siapkan 250 gr , daging sapi, potong2.
- Siapkan 2 buah , kentang, potong2.
- Siapkan 1 buah , wortel, potong2.
- Siapkan 1 batang , daun bawang.
- Siapkan , Bumbu.
- Siapkan 6 siung , bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 1/2 sdt , jinten bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt , pala bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt , lada bubuk.
- Siapkan 2 cm , jahe, geprek (sdkit saja).
- Siapkan Secukupnya , gula.
- Siapkan Secukupnya , garam.
- Siapkan Secukupnya , penyedap.
Cara pembuatan Sop Daging Sapi
- Rebus daging sapi sampai empuk lalu tiriskan, potong-potong.
- Panaskan minyak lalu tumis bawang merah sampai harum dan sedikit kecoklatan lalu tuang ke dalam air kaldu bersama dengan daging yang sudah dipotong sama kentang, pala, jinten, lada bubuk, jahe geprek.
- Masak lagi dengan ditambahkan potongan sayuran antara lain wortel, call, daun bawang.
- Tambahkan gula dan garam sesuai selera aduk rata masak sampai mendidih tapi jangan sampai.
- Setelah matang pindahkan ke dalam mangkuk untuk disajikan.